何谓材料的弹性和塑性？

　　弹性和塑性是材料的变形性能。它们主要描述的是材料变形的可恢复特性。

　　弹性是指材料在外力作用下发生变形，当外力解除后，能完全恢复到变形前形状的性质。这种变形称为弹性变形或可恢复变形。

　　塑性是指材料在外力作用下发生变形，当外力解除后，不能完全恢复原来形状的性质。这种变形称为塑性变形或不可恢复变形。

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