北京牛公馆面馆

    “牛公馆”顾名思义即是一家牛肉面专门店， 本案位于北京燕莎地区佳程广场大厦三层， 这栋写字楼多为跨国企业办公室， 三层则为精品餐饮名店区。经营精品牛肉面的”牛公馆” ， 以时尚与品味生活传统美食文化为诉求, 自然挤身于此。
    设计师利旭恒向来偏爱现代素材与冷线条。本案位于北京最早的涉外区”燕莎” ，多年来淘炼孕育出国际化的混血气质， 在东西文化冲击中富含耐人寻味的异国情调。此外, “京城文化”特质永远与北京息息相关，因此将现代素材、冷线条等元素移转至这个城市上演时，不免将现代风格揉进老北京情调，演绎契合城市特质的迷人容颜。
    进入空间后八米高的空间青花瓷碗墙与筷子吊灯成了聚焦话题。长条型沙发延墙排设，背后满墙大大小小来自明清时期的仿古青花瓷碗、现代风格的洗白橡木餐桌、丹麦Hans J. Wegner经典Y chair相互混搭。手执筷子大啖牛肉面的食客，总难免为挑高空间垂挂的九千多支筷子所呈现烟雾缭绕的主题，感到些许设计师的黑色幽默。进入餐厅后段空间，由特大洗白橡木框所组成的面吧成为空间的主角，地调的黑色钢板横贯空间作为句点。回过头来在餐厅的中间呈现巨大的二十人餐桌, 体现的京城的豪气。另一头低调暧昧的墨色镜面墙贯穿挑高八米的空间，让时尚男女姿意窥视墨镜中层层迭影的片片青花瓷、烟雾缭绕的筷子、人们挑动的眼神。特别规划收银台后方的置物柜, 设计师运用中药房药柜子的概念，规划格状收纳柜储存提供餐厅所需。