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越南洲际岘港阳光半岛度假酒店 颠覆东南亚酒店格局

2013-8-9 00:00| 发布者: ccbuild| 查看: 699| 评论: 0

摘要: 越南洲际岘港阳光半岛度假酒店,很多官方的评价是“将会颠覆整个东南亚酒店格局”,跟洲际品牌下其他的度假类型酒店相比,这间洲际是“超规格”的。 InterContinental Danang设计和建造耗时6年,出自世界顶级度假 ...

    越南洲际岘港阳光半岛度假酒店,很多官方的评价是“将会颠覆整个东南亚酒店格局”,跟洲际品牌下其他的度假类型酒店相比,这间洲际是“超规格”的。

    InterContinental Danang设计和建造耗时6年,出自世界顶级度假村设计师Bill Bensley之手。Bill Bensley,在业界被称为“世界级园林设计大师”,座右铭是 “钟爱光怪陆离、倾向怪异的事物,越破格越理想”,在世界顶级度假酒店的规划和设计领域有丰富的经验和卓越的名誉,他的获奖作品遍布全球,近年的作品多在亚洲。比较熟悉的如:曼谷半岛、普吉蓝珍珠、三亚喜来登、杭州西湖四季。他特别喜欢东亚文化,平时游历于亚洲的各个国家,学习和研究每个国家的历史和文化,正是由于Bill对东亚文化的深刻理解,使他的作品充满了独特的韵味。

这间洲际的设计从建筑到室内都充满当地跟殖民地色彩的融合,很好的表达出当地的特色,又有强烈的殖民符号。酒店的整体空间以黑白灰为基调,借用软配的亮丽色彩来打破单一的气氛,同时带来别样清新的感觉。绿色桌椅,黄色布饰给人感觉很特别,这种如此大胆的用色,真的让人眼前一亮。

    酒店在阳光半岛的一个山坳里,整个山坡都被一片原始森林覆盖,酒店的大堂在半山腰,是整个酒店的最高点,客房和其他建筑层层向下,整体感觉有些像三亚的文华东方,当然,坡度要比后者大很多。客房和功能区从高到低分成四个区域,分别是——天堂Heaven、天空Sky、地面Earch,大海Sea。酒店总共有197间(套)客房,分为经典客房和套房(包含别墅)两种。经典客房有168间,剩下的是套房。所有的房间都有阳台,面朝大海,最低房型70平方米起。客房自是宽敞舒适,加上设计师的匠心,所以给人的感觉是高端大气。卫生间的化妆镜、浴缸、窗棱设计成灯笼样式很古典,处处透露着越南本土元素。整个客房所用设施和配备都显然是高级的,最大的亮点应该在Hermes的洗漱用品,这对洲际来说的确是超规格。至于套房,最大的亮点是露台和卫生间。卫生间可以用巨大来形容,几乎占到整个室内面积的一半,台阶步入式的浴缸巨大,足够四个人边泡边开会。露台也够巨大,有一张双人床可半倚可全躺,安静的午后,听着海风眯一会儿,实在是惬意至极。

酒店内的餐饮设施有五处,包括三间餐厅和两间酒吧,其中最耀眼的是LaMaison 1888。这间餐厅注定成为一个新的坐标,英国著名的海湾酒店餐厅创始人MichelRoux的到来,让这里成为越南第一家由米其林三星的主厨亲自料理的餐厅。餐厅主要提供法国菜,装修上亦是本土和殖民融合路线,洲际官方网站上对这间餐厅的评价是“可以深入灵魂的味蕾感觉和用餐体验”。米其林三星餐厅是“值得专程前往的”,这对岘港洲际来说也有特别的意义。La Maison 1888只提供晚餐,显然需要预约前往。酒店内还有两间餐厅分别是Citron和Barefoot Café,前者是全日餐厅,也是早餐厅,提供越南当地食物为主,兼有一些国际料理,早午晚餐都开放,这间餐厅最赞的是占据制高点,突出的悬空式设计,给人一种全新的用餐体验;后者是海鲜烧烤餐厅,在沙滩旁边,既然叫Barefoot,那最好是不要穿鞋子,这里提供葡萄酒和鸡尾酒,午餐和晚餐时间开放。

    The Long Bar被评为现今越南最炫的酒吧,的确吧如其名——够长,粗略的估计一下长度约60米,设计独特,尤其是软装的大胆用色,衬托山林海景,的确很美,是值得待上一个下午的地方,点杯咖啡或者果汁,听风看海,很是惬意。LongBar每天晚上5-7点,Happy Hour,周五晚上,阿拉伯水烟免费。还有一间酒吧叫BaffaloBar,是男人的专属。这里提供有年份的红酒和香槟,还有上等的古巴手工雪茄。

关键词:洲际 度假酒店

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