史上最性感的Hakkasan中餐厅装修设计

    Hakkasan餐厅是一家平均消费60英镑的伦敦顶级中餐厅。报纸上的评论是“史上最性感的中餐厅”，很调皮却也是中肯的评价。酸辣汤、琵琶鸭、五花肉斗英国气泡酒、希腊白葡，似乎中西合璧，在舌尖上共谱一曲。

    客家人(Hakkasan)是由丘得威(ALAN YAU)创建的一家非常有名的中餐馆，在2003年为他赢得了一颗米其林之星(Michelin Star)。Hakkasan曾经入榜世界前五十名餐厅，排名第19位，是世界排名最高的中餐厅。丘得威(ALAN YAU)出生于香港，12岁移居英国，是伦敦备受推崇的餐饮钜子，将设计的精髓融入到餐厅的每个细节，注重理念，并将理念视之为“中心支撑成分”。后来，丘德威售出了客家人有限公司(Hakkasan Limited)的多数股权，他现在仍是这家由丘记茶苑和客家人(Hakkasan)组成的公司的首席执行官。客家人是他创建的第一家中餐馆，可能也是唯一一家开业酒会登上《时尚》(Vogue)杂志社会版的中餐馆。这家以香港新界的客家人(Hakka)命名的餐馆，是丘德威首家秉承高端餐饮概念的餐馆。

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