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城市规划如何兼顾特色保护

2013-11-5 12:02| 发布者: ccbuild| 查看: 359| 评论: 0 |来自: 网络

简介:如同武汉人喜欢在外过早一样,出门消夜也成为不少市民的习惯。一些有名的夜市排档,如吉庆街的说唱节目、精武路的鸭脖、前进四路的“水货”等等,更成为富有特色的汉味品牌,引得外地来汉的友人纷纷一睹为快,甚至有 ...

如同武汉人喜欢在外过早一样,出门消夜也成为不少市民的习惯。一些有名的夜市排档,如吉庆街的说唱节目、精武路的鸭脖、前进四路的“水货”等等,更成为富有特色的汉味品牌,引得外地来汉的友人纷纷一睹为快,甚至有“到武汉不到这些地方等于没来武汉”之类的说法。

  不过,夜市排档这一经营业态,具有自发、原生的天然属性,自我约束能力弱和发展随意性强,常常引发城市管理的问题。武汉的夜市排档下一步该如何发展?武汉市城管局市场处有关负责人说,为解决这一问题,主管部门专门考察了国外的做法。很多国家也有夜市,但仔细考察后发现,这些夜市与武汉的不同:国外城市大多商住分离,而武汉是商住混杂;国外排档多为西餐,油烟少,而武汉的品种繁多,工艺多为烧烤以及煎炒炸,油烟问题突出;国外以及国内的其他城市,其夜市排档的规模也没有武汉的大,像吉庆街这样能容纳数百人乃至上千人的大排档,全市有14处。如果加上其他规模不太大的夜市排档,全市共有147处。有鉴于此,城管部门采取了疏堵结合的策略,对一些严重扰民和小规模的排档,如武汉大学周边的排档进行了取缔,到晚上10时还有人值守,不准出摊;对一些管理比较有序的排档,也加强了巡查。

  武汉市工商局市场处有关负责人说,像吉庆街这样的夜市排档,具有地方民俗文化特色,但其存在一直与城市管理法规相悖,这涉及到城市管理的方法调整问题,更涉及到城市发展的合理规划,尤其是在老城区改造时,如何兼顾保护民俗特色?例如,如何让市场与居民区拉开合理的距离,合理引导发展,让特色排档也有可能成为城市的名片,这是一个值得有关部门认真思考和研究的问题。

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