现制现售水最多能放24小时 饮前应煮沸

卫生监督员提醒说，盛夏季节，在小区购买的现制现售水不宜久置，也不提倡生饮，而是应当烧开后再饮用。

疑问1：自制水最多能放几天？

在海潮新村小区，记者发现小区里的自动售水机旁，不少居民拎着水桶在购水。“一般买2元钱的自制水，就能喝两天。”不少市民告诉记者。也有市民说，孩子比较喜欢生饮，水质和口感都不错，价格也比桶装水便宜很多。

但卫生监督员给出的答案却是“自制水最多只能放置24小时”。卫生监督员告诉记者，去年，全市对665台自动售水机的抽检发现，水质合格率仅为83.6％，主要不合格指标为色度和细菌总数。“目前现制现售水的卫生状况有了提高，但在盛夏季节，不少居民喜欢用18.9升的大桶来灌水，拿回家常常一放就是一星期，这样细菌会很快滋生，若饮用前不煮沸消毒会很不安全。”市民在购水时，应该用体积较小的塑料桶装水，而且最好在24小时内用完。

疑问2：喝酸水还是喝碱水？

在今夏很多饮用水的宣传中，称生活饮用水应当偏弱碱，那市民喝水应该喝酸水还是喝碱水？

记者跟随卫生监督员当场对一些小区自制水展开浑浊度和PH值（酸碱度）两个项目的检测（其它项目需经过实验室检测）。“检测结果为浑浊度0.04，PH值6.6，这两项指标均符合国家标准。”卫生监督所对辖区内的15台售水机抽检发现，PH值的范围为6.5至7.2之间。

卫生监督员认为，水的酸碱性是否对人的身体产生影响，目前还没有定论。该人士表示，现制现售水的PH值只要大于5.0就符合国标，而生活饮用水的PH值界定在6.5和8.5之间。从卫生监督的角度来说，只要符合国家标准就是安全卫生的。

市民在购水前，可在自动售水机的水质检测报告一栏中读到PH值的数值。

疑问3：售水机滤芯多久换一次？

“有时，会一下子感觉自动售水机的水口感变差了，滤芯到底多久换一次？”现场检测中，不少居民对此提出疑问。

昨天，自动售水机的维护工作人员告诉记者，根据所在地区水质条件的不同，自动售水机一般供水20吨后，就要更换一次滤芯。卫生监督员则表示，市民可以根据自动售水机上的水质检验报告以及有无有效卫生许可证来判断，比较关键的数据是浑浊度、PH值、含氧量、细菌总数等。“市民可以根据水质检测报告来购水，一般要求，每月对自动售水机的水质进行一次检测。”卫生监督员发现，在今年黄浦区已抽检的15台售水机中，有一台售水机检测日期还停留在今年5月10日，距今已有2个月之久。“根据要求，自动售水机上最基本应张贴当月做出的检测报告。”如果水质抽检不合格，将按有关规定对其进行经济处罚。