荷兰：Aan Zee餐厅

　　这座名为Aan Zee的餐厅位于荷兰的Oostvoorne，是由Emma Architects建筑事务所建造而成。它是一座沿着海滩建造的一座新餐厅。

　　餐厅为人们提供早餐和晚餐，此外，还告知人们附近荷兰村庄内户外运动设施的信息。餐厅沙色的木制墙壁围绕整个建筑，并向上卷曲形成一个瞭望塔。木材被分割层细小的部分，一层层的铺在建筑的外立面上。餐厅蜿蜒的结构与周围的环境完美的融合在一起。玻璃外立面确保有充足的光线照射到室内空间，同时在餐厅内部人们也能通过巨大的玻璃光欣赏滨海美景。

　　此外，餐厅由特殊的节水节能设施。餐厅所需的电能来自于风车和太阳能板。加热和冷却系统来源于地热能，天然对流系统就是餐厅最好的通风系统。餐厅内为顾客提供时令蔬菜和美味。建筑的结构非常简单，易于拆除，建造餐厅是使用的材料都可以回收利用，或者返回大自然。