作为文化“宣传大使”的神奇厨具

该系列的作品是用来盛放埃塞俄比亚传统粮食Injera（用埃塞俄比亚画眉草面粉制作）的餐具。Dana Douiev在此次设计中，探索了非洲及埃塞俄比亚在食物及文化上细微的关联。

这些作品中包含了传统思维及创新思维，使得这种“土”食物能够走进现代厨房。

在埃塞俄比亚人的厨房中，画眉草是一种及其富含营养价值的作物。同时它也是埃塞俄比亚传统食物Injera的制作素材，这种食物类似于海绵状的面包，在埃塞俄比亚有着不朽的历史地位。而本次的设计，正要运用现代化的厨具来使得这一传统食品能够在现代大放异彩。

这些厨具能帮助Injera“重放光芒”，其中的文化意味也非常值得玩味。

无论在埃塞俄比亚还是别的国家，这种食物的文化已经很难在现代城市中觅得，只有零星的小村庄还有。而设计师的这套厨具设计，正是担负起了文化“宣传大使”的作用。