墨西哥“素”食类餐厅

来源: 美国室内设计中文网
编辑/文：Echo

设计公司：亨伯特和波耶特设计机构
设计师：　埃米尔.亨伯特和克利斯朵夫.波耶特

　　在2008年由亨伯特和波耶特设计机构设计，“BEEFBAR”连锁餐厅的大家庭中将会增加了一位具有国际设计风范的新成员，他坐落在墨西哥的摩纳哥。2012年上半年的时候在世界著名卡米诺酒店里正式开业。在设计这个高档的以肉类为主食的餐厅时，亨伯特和波耶特希望能够营造一种高雅却又简洁的用餐氛围。事实上,设计师埃米尔.亨伯特和克利斯朵夫.波耶特做到了。他们运用石材的纹理与温暖的肌理效果很好的表达了“BEEFBAR”连锁餐厅的设计主题。

　　休闲区、用餐区、自助用餐台这三个功能截然不同的空间相互穿插，不同的元素彼此介入。这些在于酒店的庭院都首次被白色大理石吧台联系在一起。

　　在休闲区，你会发现一个由慕拉诺岛玻璃制作而成的树枝状吊灯，再加上旁边黄色皮革质地的沙发和墙面上可以变换位置的黄色灯光带都会让你印象深刻。用餐区里，体积感很强的青铜墙面把户外人行道与用餐区严格的划分开来，使之互不影响。黑色木质画框及那些发出暖黄色光线的定制吊灯，都在渲染那种温馨的就餐环境。由大理石制成的自助用餐台，致力于生肉的的现场烹饪。顾客们在欣赏员工娴熟的操作技巧的同时也深深的体会到餐厅的特色文化。亨伯特和波耶特设计机构设计喜欢用个性化的眼光对待他的每一个案子。在墨西哥的“BEEFBAR”连锁餐厅中，他们建造了一个白色的酒吧台将整个酒店庭院与餐厅衔接，墙面上绿色的藤蔓以及吧台的颜色既是将酒店的风格延续到餐厅来，起到了一个过渡空间的作用。卫生间的洗手台也用到了吧台的那种白色大理石做基座，并且用镜面的不锈钢制作成的屏风作为阻挡。亨伯特和波耶特还将灯光打在这种屏风上，并使光线能反射到其他地方。