伦敦北部的冰淇淋店

英国设计师Shai Akram和 Andrew Haythornthwaite，这两位有趣的年轻人在伦敦设计了Chin Chin Lab，在这里可以体验到冰激凌带来的乐趣。

　　Chin Chin Lab位于伦敦北部的Stables市场里，从外表看，这里非常的低调，只有一些木制的秋千作为装饰。在Chin Chin Lab，你会被液态氮制造的雾气包围，你会发现3个穿着实验室服装，带大护目镜的怪异家伙站在试验台后，他们是为你制造惊喜的店员。

　环顾四周，40平方米左右的空间被几个巨大的氮气筒环绕。到处是玻璃量杯、烧杯、不规则排列的木质柜子和试验台，你会怀疑自己回到了化学课。当3位“科学怪人”把厚厚的冰激凌倒入杯子，在上面加入氮，浓浓的雾气便蔓延到整间店铺。制作台改装成液态氮冰激凌制作机，按顺序放置，每个冰激凌制作柜台都有明确的分工（倒入，混合，冷冻，加料）。工作台用脚手架结构组装，上面盛满了彩色、带有化学方程式的量杯。量杯里装满了制作台所需要的原料，以恰好的高度遍布整个空间。电线在裸露的管道内部布置，灯泡从脚手架上延伸出来，作为构造的一部分照亮室内。