纽约W Hotels Worldwide酒店
W Hotels Worldwide可以算是全球增长最迅速的豪华酒店品牌之一,那源自纽约并已遍布北美洲的非传统体验,以及“无论是运动跑鞋,抑或私人飞机,只要要求合法,都会为客人预先准备的”随时/随需特色服务、还有它的独特、创新设计及独一无二的完善设备,让品牌进军香港市场的这一举措,成为了酒店业近期关注的一大事件。 W Hong Kong 全线393间客房均由澳洲室内设计公司“g+a [nicholas graham + associates] ”及来自日本的Glamorous包办,以自然为创作灵感,交错地为不同楼层设计装潢。主要以自然中的五行元素为基础,把蕴含当中的丰盛、动力、永恒等各式元素汇萃其中。 如果说g+a所设计的大堂和Kitchen代表“温暖中带点酷”,那么,Glamorous所设计的Fire则如其名,以个性、写意的格调燃起整个餐厅。大理石吧台外的自动门左右敞开后,通往私人房间的走廊即可出现在面前。这里的私人房间可同时容纳二十人用餐,通过上下方皆以LED火光影像照明的走廊,眼前所见的是由专属厨师所打理的原木柴火炉灶,用餐者可以在这里品尝到烤制及木炉焗制的美食。与此同时,大厅内的玻璃墙亦透视出yasumichi morita标志式的红色装饰品。“我对Fire带来的崭新感觉、大胆创新及各种有趣的味道组合期待不已。Fire这个词经常与烤这个意思联系在一起,但在这里,它所阐述的是装潢的温暖、投注在每一碟食物里的激情,以及友善的服务。”
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