云上花园：2014年墨尔本美酒美食节节日中心

在墨尔本亚拉河岸，如云一般悬于漂浮餐厅和开放式厨房餐厅之上， 这便是2014年墨尔本美酒美食节最为闪耀的核心结构，由墨尔本银行向公众 呈现。“水之交融：节日厨房，酒吧和雨水花园”由国际设计集团HASSELL倾力设计，由MFWF团队提出理念构思，规模是去年节日中心的两倍，成为墨尔本最为盛大的临时空间之一。 设计展现了水之三态及循环再利用，鼓励游客考虑如何利用地球上最为珍贵的资源之一，同时享受节日盛会上的活跃氛围。 “悬浮”在废弃的桑德里奇铁路桥上的云形顶篷将构建一个天际社区空间，并提供新的城市制高点。水雾、多层次的种植及以水为灵感的音景共同营造了城市静居的氛围，游客可以在此放松心情，全身心地融入景观之中 从Schiavello的角度看水之交融：节日厨房，酒吧和雨水花园的建造在9天的时间里完成“水之交融”项目，Schiavello团队需要在一系列不同的空间中完成高度复杂的施工作业，包括列入遗产名录的桑德里奇铁路桥、墨尔本亚拉河上的漂浮游船。 我们与墨尔本水务局密切合作，在基地周围打造了一些地上雨水花园。这些花园以耐旱植物和示范菜园为特色，蔬菜植物都植于40加仑的汽油桶 中。它们展示了人们如何利用大自然最为宝贵的资源，并在水资源重新进入循环圈前对其进行收集、过滤和再利用。亚拉河上的游船将停泊在“云”形结构旁的码头上，用于设置漂浮酒吧，供应澳大利亚最优质的葡萄酒、鸡尾酒和各类饮品。毗连的广场层的开放 式厨房餐厅的午餐与晚餐菜单均由澳大利亚本土顶尖厨师智囊团私人定制。 “水之交融”项目中应用的许多材料与水基础设施相关，如水暖管道。这些材料是回收或循环再利用材料，在节后也将继续循环利用，从而尽量降 低材料浪费。水之交融”空间是HASSELL继2013年墨尔本美酒美食节的设计作品城市咖啡农场与咖啡吧之后的又一成功之作。 临时场地特有的施工挑战： 与工程师团队合作，让废弃的铁路桥获得新生，成为亚拉河上的节庆空间。 分外“活跃”的场地的安全问题：项目位于墨尔本南岸中心地带，其所在公共空间每天有成千上万的行人经过。保证环境的安全性是需要优先考虑 的因素。细化到小时的战略规划：材料输送需要高度条理化。不仅需要保持周转迅速，还需让狭小的空间面向大众开放。例如，如果我们在第5天才需要植物，就不应该在第1天运到场地上。 模块化方法：Schiavello提前在其工厂制造了许多结构元素，在施工期间运至场地上。例如，Schiavello的装修团队在幕后将一便携式立方体空间转 化成了厨房，以置入节庆空间之中。 值得关注的材料 用1.5千米的PVC管制造云一般的结构，节后可在其他项目中获得再利用 墨尔本水务局提供的23根改装的钢筋混凝土管，直径达2米 墨尔本市政府捐赠的游船，改装成漂浮酒吧