HASSELL设计的墨尔本城市咖啡农场

城市里随处可以见到各式各样现代化的咖啡厅，但是，在商业中心周边，你见过成片的咖啡林吗？由HASSELL公司设计的城市咖啡农场是为2013年墨尔本美食美酒节的开展而准备的，它有着城市里难以见到的咖啡农场和酿造酒吧。

景观设计：HASSELL
景观时间：2013年
项目地址：澳大利亚 墨尔本
图片来源：Bonnie Savage

城市里随处可以见到各式各样现代化的咖啡厅，但是，在商业中心周边，你见过成片的咖啡林吗？由HASSELL公司设计的城市咖啡农场是为2013年墨尔本美食美酒节的开展而准备的，它有着城市里难以见到的咖啡农场和酿造酒吧。
这个项目的首席设计师Brenton Beggs说：“约120株咖啡树将使墨尔本的亚拉河岸一个叫做‘红梯’的公共露天剧场改造成抽象化梯田的咖啡农场”。咖啡树的旁边，摆放着货运集装箱、木箱、托盘等，以展示咖啡豆变成醇香咖啡的全过程。
设计团队的另一个成员Cara Gabriel自豪地说：“城市咖啡农场和酿造酒吧的设计灵感源于咖啡本身神秘的异国情调，品尝咖啡的同时会联想到它的来源、生产和运输”。
进入这片咖啡农场，你很容易被它的独特味道所折服。事实上，最醇香的咖啡生长在距赤道线20纬度的高原阴影处，荫蔽于那里茂密的植被下。
这个商业区咖啡农场的设计，试图通过一种让人们耳目一新的方式，来为千篇一律的都市生活带来一些惊喜。Brenton说：“这个农场的设计灵感来自于这个城市里浓厚的咖啡文化，它的开发设计也是由于墨尔本美食美酒节对它的推动”。游客们在这里不仅可以进行全新的体验，还可以尝到最优秀的咖啡师酿造出的最醇香的咖啡。