香港酒店

　　为了去看这幢开在太古城大型私人屋苑内的全新酒店，我穿过不少菲佣和他们的少主们，来到东隅。步入它的海景房间，眼前是一片广阔的维多利亚港景色，可是维港美景前与我的脚下，还夹杂了一层延绵不绝的楼宇群；景观密集、乱中有序，没有比这更富香港特色。维港无疑是香港的特色，但这种前楼后海的不纯粹海景，才是香港中产阶层最熟悉的家居海景。

　　中产拥有他们的一套美学，他们没有含着金汤匙出生，没有洗不尽的荣华富贵，但凭着读书、努力工作，争取到一定的社会地位，不能天天奢华，但却能偶一为之。他们爱美，讲究品味，同时也看重功用与功能。东隅是中产会喜欢的酒店，它时尚、舒适，而且实用，装饰适可而止，在节骨眼处放上好看的艺术作品，但并没有像暴发户急于宣告个人品位，把空间塞满名牌家具或当代著名艺术作品。东隅由香港思联建筑设计有限公司 (CL3 Architects)负责。取名东隅，因为位于港岛东区的太古城内，毗邻近年新兴的东区商业中心，目标客户明显是商务旅客。

　　从踏入大堂开始，便看到明快的调子，大玻璃窗透进大量阳光，给人活力十足的感觉。颜色以最时尚的咖啡色为主调，它同时亦突显了低调务实的精神。大堂最华美抢眼的装饰，大概是雀巢状的楼梯，它通往楼上的Feast 餐厅。

　酒店里的巨型恐龙玩具

　　酒店共设有345 间设备齐全的客房，面积不算大，介乎28 平米至60 平米，当中包括6 间套房。由于面积不大，所以房间的规划设计，聪明而又不刻意地去划分空间。于睡房及浴室之间设有独立洗面盆，它有如屏风一样，似有还无地把两个空间分开。黑与白是时装世界里的经典时尚色，房间设计强调了白色墙壁，配上黑白照片和大面积落地玻璃窗，设计干净利落，并利用石灰石、木材及竹地板等自然素材，点缀以自然气息。而偶然出现的鲜橙色购物袋与鲜绿色植物，为空间带来跳跃的活泼感。电视机前设有活动屏风，喜欢的话，可以以香港海景的图案遮盖电视。

　　商务旅客最关心的自然是用来工作的书桌大小、电源插槽的数量与通讯设施是否免费等；东隅的所有房间均配备先进的通讯科技及娱乐设施，包括提供多个卫星及有线频道的37 英寸高清液晶电视、iHome / iPod touch 科技、各种常用的电线和万能插头，以及覆盖全酒店的免费宽带和无线上网服务。商务旅客最需要咖啡因，来对抗黑夜睡魔，房间内备有大量茶包和即冲即用的咖啡机。

　　人无论多大，其实都爱玩具，在套房口，东隅便特别放上荧光色的巨型恐龙玩具，挥拳作势，样子可爱。恐龙出自中国艺术家之手，属于限量版“玩具”，所以珍重地被放入套房，只让贵宾与它成为闺中密友。整座酒店其实不乏有趣的艺术装饰，比如位于一楼的Feast 餐厅，升降机外与餐厅外均聚满了一群壁上飞舞的橙黄蝴蝶，那其实是澳洲艺术家Jane Dyer 的作品。而地下大堂，天花吊下简单的色块，那其实是英国艺术家Lincoln Seligman 的飞鱼。

　　体贴的商务酒店都设有24 小时开放的健身中心，方便来自不同时区的住客，以运动驱赶时差。东隅的Beast 设有自然透光的偌大健身室、室外游泳池，以及一家果汁吧，日夜无休，免费开放。而位于32 楼的顶层露天酒廊Sugar，驻有DJ 打碟，营业时间直至凌晨2 点，是劳累一天后赏景和放松的好去处。　　

　东隅（East）

　　地址：香港岛东太古城道29 号

　　电话：00852-39683968

　　网址：www.east-hongkong.com

　　Design Highlight

　　环保：为响应环保大潮流，酒店在设计软件服务时，特别尽量减少用纸。房间内iHome / iPodtouch，下载了酒店的所有数据，大堂的前台服务亦实施无纸张化，让check-in 手续更简单精简。电筒：好设计，总关心细节，不忘在细节上花心思。每间房间备有的电筒，并不是传统的手电，而是演唱会内常见的荧光棒。

　　Must Try

　　Sugar ：位于32 楼的顶层露天酒廊，营业时间直至凌晨2 点，驻有DJ 打碟，晚上更提供了华丽的夜景。

　　Feast ：位于酒店1 楼的餐厅，由David Laris 设计菜式，供应多国佳肴。咖啡室里的好看家具，贯彻好看又好用的原则，全都配合了人体工学设计。