锦屏监理部在工地举办百人饺子宴

　　2011年是锦屏一级水电工程导流洞下闸蓄水的关键年，也是确保2012年首台机组发电这一重要节点的攻坚年。兔年春节，监理中心总工程师王国平、副总经理王扬带领一百四十余名监理人员坚守施工第一线，以确保工程的顺利进展。同时为了让值班监理人员过一个愉快、祥和的春节，正月初一下午，锦屏工程监理部组织值班监理人员，在二坪职工食堂举办了百人饺子宴。

　　每年正月初一，监理部都要组织现场值班的监理人员包吉祥饺，从2005年至今已是第7届。在百人饺子宴上，大家欢聚一堂，各显身手，有的和面，有的擀面皮，做各种各样饺子馅如韭菜猪肉、芹菜猪肉、白菜猪肉、大葱猪肉，鸡蛋等。吃着热气腾腾、香喷喷的饺子，说着新春的喜庆事，一起欢欢喜喜过大年。

　　饺子宴上，每个处（室）都精心准备了一盘自制的饺子参赛，比比谁的味道鲜、饺子形体美。经评选，检测处的饺子获得第一。