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“扎堆儿”的度假酒店如何健康发展

2013-8-7 13:25| 发布者: ccbuild| 查看: 107| 评论: 0

简介:  北纬18。   与夏威夷、孟买、墨西哥城、圣地亚哥等世界著名观光城市共同坐落于此的,还有三亚这一国内海岛度假胜地。除了海岸美景令人心旷神怡,这里还有一道夺目的风景线,那就是汇聚了喜来登、希尔顿逸林 ...

  北纬18°。

  与夏威夷、孟买、墨西哥城、圣地亚哥等世界著名观光城市共同坐落于此的,还有三亚这一国内海岛度假胜地。除了海岸美景令人心旷神怡,这里还有一道夺目的风景线,那就是汇聚了喜来登、希尔顿逸林、万丽、凯宾斯基、凯莱、威斯汀、洲际等72家以上五星级酒店的顶级酒店群。经过多年发展,酒店群的集群效应开始显现,有力带动了湾区的地产、旅游、餐饮等行业发展。


希腊圣托里尼岛

  有研究表明,城市越紧凑越有利于经济、环境和社会的可持续发展,并且不会引起资源消耗的显著增加。故而,“建筑的集群化”不失为一种缓解城市蔓延和无序发展,节约土地资源,提倡生态环境保护,最终实现社会、经济等各方面协调和可持续发展的有效途径。度假酒店的集群化亦然,随着客源的需求增长,度假酒店从一两家发展成为一个密集型的群落。但如何控制这个群落的极限,做到既节约资源、环境友好,又高度舒适,必须以提高集群式度假酒店的创作和运营水平为前提。

  “集群式酒店的规划设计一定要依托当地的景观资源,而不是附加的外来因素。在独特的景观资源上发展出来的酒店集群才有独特的魅力。”

  奥雅设计集团董事、总经理 李方悦

  国际上的集群化酒店基本是多年自然形成的,但是中国式的开发往往具有集约化和短期化的特点,不是十年培育一家酒店,而是几年做若干家酒店。因此,我们需要思考如何去营建一个成功的集群化酒店,如何去规划,才能保证这个集群的成功。在这方面,我们可以从国际上的案例获取一些经验,研究在自然形态下成功的集群式酒店,也就是我们景观行业经常所说的“向自然学习”。

  希腊圣托里尼岛(Santorini)是一个世界闻名的度假天堂,在西海岸集中了非常多的度假酒店。但是你会发现,所有的酒店本身并没有什么令人震撼之处,令人震撼的是它的景观。圣托里尼岛一面是悬崖,一面是火山岛,可以享受无边无际的大海景观及落日景观。这个区域中典型的景观就是不间断排列的一个又一个小型高端度假酒店,它们自发地依山就势形成了这样一个村落,而其中没有一家是大的酒店品牌。

  还有一点就是规划中最大化地享用了山海资源,所有的建筑限高3层,因为只有这样才能保证大家都看到海景。在这样一个场景中,没有一家酒店是突兀的,它们共同形成了一个酒店集群,形成了圣托里尼岛的山海独特景观。

  酒店房间也都非常朴素简单,基本上就是白漆粉刷的墙面,道路也没有铺设花岗岩、大理石。建筑都采用当地石材,一方面取材便宜,同时也强化了当地特色。大家常说到国内酒店的奢侈化问题,基本上都是用水晶灯、地毯和大理石,近乎雷同的形态,很少能反映当地特有的地貌特征和文化气质。圣托里尼岛特征中的蓝色和白色,不是设计附加给这个地方的,而是源于这个地方的气候、大海、蓝天以及非常强的日照,在历史上形成了一种自然风貌。它的设计语言非常简单,以白色、蓝色,包括粉色花卉作为基本元素,然后加以组合,不断地重复下去,就形成了圣托里尼岛童话般的度假胜地。

  圣托里尼岛酒店群给我们这样一个启示:酒店的规划设计一定要依托当地的景观资源,而不是附加的外来因素。人为的外来的因素是造成国内很多酒店雷同的一个主要原因。在独特的景观资源上发展出来的酒店集群才有独特的魅力。


迪拜运河酒店

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