百年济南成丰面粉厂 将设工商业博物馆
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济南天桥区备受关注的官扎营片区拆迁工作接近尾声，前不久，官扎营片区15个居民回迁楼也终于动工了。片区内得以保留的老建筑、见证了济南民族工艺发展与兴衰的成丰面粉厂，是否会受到片区开发建设的影响？这里今后又将怎样保护开发？今天不妨跟着咱社区记者去探访一下。 官扎营片区回迁楼动工 面粉厂老建筑四周正进行地基保护 9月24日中午，记者来到位于济南天桥以西的老成丰面粉厂，这里已被官扎营片区回迁楼建筑工地的临时围墙隔了起来。巴洛克风格的老建筑，沧桑不改地屹立在那里，在周边几乎拆完的建筑中，显得厚重而高雅。 官扎营片区回迁楼工地已经搭建起来，工人的板房也已建好，据工人说，工程即将动工，可是在建新楼之前，他们正对占地15000多平方米的老成丰面粉厂进行外围的地基保护。 一袋袋水泥、钻孔的机器、抽水机、工人比照图纸用卷尺精确测量……工地负责人说，他们正在给老成丰面粉厂做“止水帷幕”。“官扎营片区回迁楼都是高层，必须深挖地基，这样必须要降排地下水。”该负责人说，一旦片区整体地下水位下降，老建筑就有地基塌陷的危险。在老厂周围钻孔、向地下灌浆，形成止水帷幕，稳定老建筑下面的地下水位，防止其地基受周边工地施工的影响。“这个工作已干了20来天了，这个老建筑非常好，我们必须好好保护它，不能让它在新区建设中受影响。”该负责人说。 成丰面粉厂见证济南民族工艺兴衰 老建筑曾是济南北部的制高点 在老厂门口负责值守的王师傅已在成丰面粉厂工作了近40年。“我18岁顶替父亲进了厂，见证了这个厂的兴衰发展。”王师傅说。 说起厂里的这些老厂房、老建筑，王师傅的眼神中仍有着一股子自豪劲。“我们厂的建筑真的很牛，前面的办公楼，后面的制粉楼，还有两边的仓库，都是1921年建起来的，而且内部全是木质结构，这都90多年了，你看看，那木梁依旧结实，连个虫眼都没有。” 记者在厂区转了一圈看到，虽然这些老建筑饱经沧桑，而且由于长期弃置，已经覆满尘埃，变得破败，可老建筑的骨架依旧坚挺结实，整个建筑的巴洛克风格也很有特色和历史韵味。王师傅说，常有老济南和学建筑的学生来厂里参观、研究，“别说他们了，我们在这厂里呆了一辈子，也看不腻这些老建筑。” 王师傅说，别看现在厂里的老建筑与周围的新建筑相比，显得又旧又矮，当年它可是济南北部第一高楼。“站在千佛山上一眼就能看到我们厂。”王师傅说，只是，2007年制粉楼的一场大火，让厂区内这个最高建筑的内部木质结构变为灰烬。“我们不分昼夜地在这里值班，也是要盯着这个厂，不能再发生火情。” 百年老厂将设民族工商业博物馆 要与火车站北广场和老钟楼复建呼应 作为济南市为数不多的完整保留的老建筑之一，老成丰面粉厂现在已被保护起来。可是在即将兴建的官扎营城市综合体中，它又将怎样保护开发？ 记者从济南市规划局了解到，成丰面粉厂目前的规划用地性质为居住，其中四栋老建筑为区级文物保护单位。对于其今后的保护发展定位，济南市确定的思路是，在满足文物保护要求的基础上，可以合理利用其保留建筑，设立济南民族工商业博物馆，以展示传统民族工业文化，为周边居民提供文化、娱乐和休闲等公共活动空间，充分发挥文物新的历史价值。 对此，天桥区官扎营街道党工委书记李旭在接受记者采访时表示，老成丰面粉厂今后如何变身济南民族工商业博物馆，目前还没有清晰的规划定位，“这项工作还需要进一步征求专家、学者、百姓以及老厂家族后人的意见。”此外，李旭还表示，随着官扎营片区城市综合体的开发建设，火车站北广场以及复建老钟楼等工程也将提上日程。“老成丰面粉厂是巴洛克建筑风格，而老钟楼是典型的哥特式建筑，二者如何相互呼应？今后这一片区的建筑风格，如何做到有机统一？这些还需要有关方面做深入的规划设计。” “既宜居宜业，又是连接火车站和长途汽车站的黄金走廊，还能体现官扎营片区浓厚的历史文化底蕴，相信这个片区的未来会很美好。”李旭说。 相关链接 成丰面粉厂的前世今生 济南自1904年开埠后，人口大增，面粉需求量增大。 1921年，苗氏实业家苗杏林与苗星垣创办了成丰面粉厂，从美国引进当时世界上最先进的钢磨等设备，开创了济南生产“机制面粉”的先河。1922年，成丰面粉厂正式投产，日产面粉2000包，注册商标为“双鹿牌”。1929年再次投资扩建了制粉楼。成丰面粉厂建成后，苗家曾出资铺设了一条东西走向的街道，这就是现在的成丰街。 1937年，日军侵入济南，次年将成丰面粉厂改为“东亚面粉厂”。新中国成立后，成丰面粉厂先是公私合营，而后成了国有企业。 |
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