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温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

2015-9-6 14:33| 发布者: ccbuild| 查看: 1022| 评论: 0 |来自: 网络

简介:掐指一算,上个月新创建的已经是第十家温克尔面包房了。“创建”是一个很高大上的词,而这对于这家富有个性的面包房,却一点也不显得夸张。在1997年,Piet Hekker在祖特尔梅尔设计了第一家温克尔面包房,也是当时唯 ...

温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

掐指一算,上个月新创建的已经是第十家温克尔面包房了。“创建”是一个很高大上的词,而这对于这家富有个性的面包房,却一点也不显得夸张。在1997年,Piet Hekker在祖特尔梅尔设计了第一家温克尔面包房,也是当时唯一的一家。

温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

经过数年的共事,Piet认为和其他室内设计师一起合作,是非常有价值的,而且他发现这使得他的工作顺利的几乎像是理所应当一般。

温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

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温克尔面包房的成功,引来了这十几年间无数人的效仿,模仿者如同雨后春笋一般的越来越多。当然,每一家温克尔的选址、建筑风格、乃至店员,都是截然不同的。每一家新店的开张,也意味着有了一种全新的体验到来。

温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

无论从设计时的感受、思维方式、还是理念或者性格,都保证了每一家温克尔的独树一帜。每一家新创建的温克尔,都必须比前一家更好,能让顾客感觉是进来享受的,而这里不再是类似于心急火燎吃个午餐走人的地方,更像一家高档餐厅。

温克尔Bakkerswinkel:吃简餐但不简单

沙发、折叠灯、墙壁、吧台、带架子锁的双色碗橱柜,都经过精心的设计。这一些设计不仅降低或保证了预算,更能让温克尔的体验更好(装修设计经费高昂不代表设计的漂亮。)。Piet说,那一张由整个树干所做出来的长桌,是他这辈子见过最美的桌子。

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↑设计草图

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↑设计草图

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↑设计草图

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↑设计草图

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↑设计草图

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(本文译自Archdaily,由优尔城Alex翻译,如转载、链接、转贴或以其它方式使用本稿,须注明“来源:优尔城”。违反上述声明者,本站必将追究其相关法律责任。)

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