香港：“活化历史建筑伙伴计划”展开

　　获香港古物咨询委员会评定为二级历史建筑物、已建成110周年的旧大澳警署，透过香港特区政府发展局的“活化历史建筑伙伴计划”，以活化再利用的方式添上了可持续发展的新用途，华丽化身“大澳文物酒店”，并于近日正式开业。

　　在港式思维中，老旧建筑并非负资产，却多是“传世之作”。它们或带着历史的笑容，或带着历史的愁容，决不会被轻易推倒淡忘。正是这种珍视，让老建筑连同旧时光一起渗入了港人的血液中，穿透回望时的障碍，在城市成长中时时照亮自己。

　　警署的昔日生活仍然在活化后的空间里跳跃

　　大澳当地有一句俗话，叫做“行斜路，上警署”。因为大家觉得，直接说去警署报案不太好，那就用“行斜路”来代替。虽然活化后的大澳文物酒店为了方便住客，依山建了一座电梯，但是绝大多数的访客，还是愿意从石仔踄街尽头的这一段斜路慢慢走上去。经过一座炮台，酒店便近在咫尺。

　　大澳的这座警署，原是一座水警警署，1996年改成陆警警岗，至2002年关闭。警署位于青翠的山丘上，直面南中国海，在清末海盗猖獗的时期，很多海盗和非法入境者就是从这里上岸的，后来中英政府海防权力相交的位置也在此地。

　　因此正对海面的坡道上那一盏探照灯，是和警署主楼一同在1902年建成的。现在酒店每一间房间的窗，都留存这原来厚重的防弹钢板，正是这段历史的佐证。有一扇面山的钢板上留有9个弹孔，是何时因何事留下的，已经很难考证了。不过，除了海盗之外，大澳的治安一直都很好，所以这个警署除了维持治安，也会做一些文字工作。比如当地居民的出生、结婚、死亡等等证明都是在这里办理。

　　“水警不单跟村民很有感情，警员之间也像家人一样。”这是驻守大澳的水警和村民们的共同回忆。曾在1964-1969年驻守水警汪志雄就说，“一般大澳村民都很喜欢水警，认为水警很淳朴，有什么事情都会找我们帮忙，我们也很乐意主动帮助他们。”——走进酒店一楼最南端、由以前的报案室和临时囚室改建的“文物探知中心”，在MINI LIBRARY随意翻阅，可以读到很多此类的信息。点播一部纪录片，看看由英国摄影师兰姨拍摄的、关于水警工作和生活的照片，点点旧情如是跃然眼前，恍惚间就像切换到了港片中的画面，仿佛身在其中。

　　活化工程根据《布拉宪章》保育准则进行

　　旧大澳警署是一座中西合璧、具有典型殖民地风格的建筑。大澳文物酒店媒介公关邬庭欣介绍说，整个的活化工程是根据具有权威性的《布拉宪章》保育准则来进行，于改动建筑前先行制定保护计划，反复探讨大澳警署对过去、现在或将来世代在美学、历史、科学或社会等多方面的价值。复修时，建筑师为了平衡历史和酒店的功能，采用了不同的手法保育建筑物，每一个细节都经过深思熟虑。最终，妥善保留了楼高两层的主楼、屋外的附属建筑及泥封已久的地堡、大炮、看守塔等。而中式瓦屋顶、木制平开窗、花岗岩石阶、法式落地双扇玻璃门、精致的拱形大门、壁炉及主附楼之间的连桥等，无不突显20世纪初的古典风韵。

　　除客房全部以警署官阶、大澳地标或水警轮命名外，文物探知中心也能轻易地感染到昔日的气氛。这里原封不动地保留了一个临时囚室，每个只有3个平米大小，据说一般可以临时关六七个人，很拥挤，并且吃喝拉撒都在里面解决，味道很重，因此被人称为“臭格”。当然，现在留下的只有当年的一些“视觉效果”，气味已经被清洗干净了。

　　在主楼的中段，有一条通往楼上的楼梯。据称殖民时代等级森严，楼上住的是英籍官员，楼下是印巴籍和本地水警，楼下的警员是不能上楼的。眼下这个楼梯已经用挡板封上，因为不符合安全条例，但仍然保留。

　　酒店有两个看守塔，以前每天都有水警在里面站岗，随时关注海上是否有异常情况。现在则变成住客们的“观景台”。门口的旗杆也是保留了以前的那根，只是此时悬挂的是酒店的旗帜，而彼时悬挂的是英国国旗。它还有一个“气象台”的功能，如果要刮台风了，就会升一面旗提醒海上的渔民，召唤大家赶紧回航。

　　餐桌餐椅由港姐朱玲玲捐赠，流露旧香港情怀

　　活化后的大澳文物酒店楼高两层，除一间原为署长室的200呎海景套房外，另有8间海景房间，酒店顶层设有玻璃屋顶餐厅T ai OLookout。这次的修复方法属于“活化再利用”，因此加入了与旧用途相容的一些新的用途和设备。旧大澳警署本有为水警提供短时间栖息的功能，而酒店，也是市民和游客在旅途中的安身之所，只是服务对象有所不同罢了。所有的改动和加建，都是经过了香港古物古迹办事处和古物咨询委员会的审批。

　　Tai O Lookout是整个酒店最美丽的地方。玻璃屋餐厅以前只是一个天台，是水警们用来种植紫贝天葵的。紫贝天葵是大澳地区特有的一种植物，几乎渔村里大街小巷的士多店都有卖这种酸中带点苦涩的特色饮品。但是在餐厅中，紫贝天葵用来做了鸡尾酒和蛋糕，让人对它又有了新的体会和感觉。

　　尽管是加建，玻璃屋餐厅和酒店的殖民地风格如出一辙，木制餐台、屋顶的吊扇，都仿佛从那个时代的影像里直接移植出来。邬庭欣透露，这里的餐桌餐椅，全是由港姐朱玲玲原位于中环毕打街的“China Tee Club”结业之后所捐赠，流露着旧香港的情怀。同时，玻璃做屋顶和幕墙，便可以不用开那么多照明灯，最大程度地节省电力。

　　食客可以于悠然写意的气氛中释放，慢慢品尝大厨精心烹饪的一系列精致可口的中西菜肴，以及别具大澳风味的创新菜式。透过法式高窗眺望辽阔海景，晚上伴随漫天璀璨繁星，合着海浪柔和的拍子，感受静谧和谐的渔村风情。