广东举办食品安全主题科普展览

开幕式现场

　　近日，由广东省科学技术协会、中共广东省直属机关工作委员会、广东省科学技术厅、中国质量认证中心和中国科技馆联合主办，广东科学馆、广东省食品学会共同承办的食品安全主题科普展览在广东科学馆拉开帷幕。广东省科协副主席汤世华、省科协副主席吴焕泉、省直机关工委副巡视员刘新、省科技厅党组成员、纪检组长邱东强等领导同志出席了开幕式，各主办单位有关领导、干部群众，企业代表以及广州市越秀区六榕街道社区居民代表共300多人参加了开幕式。
　　
　　开幕式上，广东省食品行业相关企业纷纷在“强化企业责任，保障食品安全”倡议书上签名，反映了他们对保障食品安全的决心。现场还发放了2000多份食品安全宣传资料。

食品企业代表在倡议书上签名

　　本次展览以“保障公众安全，迎接广州亚运”为主题，推出了结合食品安全管理、食品安全问题、食品安全知识，家庭食品五原则为主题的内容，结合22件科普互动展品，运用科普动漫、互动游戏、实物展示、知识调查、知识问答等形式，寓教于乐，向观众传达食品安全方方面面的知识。有大到国家对食品安全的各项管理措施介绍，食物中毒的形式和预防措施，认识食品添加剂，如何鉴别激素食物，食品包装的各项知识；小到食物过敏的知识调查，各类食物的正确选购，你的用餐是否合理和科学，测量你的健康指数，微波炉的正确使用等生活知识，全面生动地向观众呈现如何在生活中关注食物问题、注重食品安全，实现膳食平衡合理。

与会领导嘉宾参观展览

　　此次科普主题展是实施《全民科学素质行动计划纲要》的具体行动，展览将向公众介绍食品安全知识，推广安全健康的生活模式，指点百姓生活应注意的食品安全问题，该展览将延续到11月8日，免费向社会公众开放。