徐州市泉山区开展食品安全进社区活动

“怎么辨别蔬菜是不是有农药残留？”“如何看豆制品变质了没有？” 9月17日，在徐州市泉山区永安街道办事处煤建北村，徐州市食品安全专家贺劢提醒居民：“最近是四季豆、蘑菇等食品易中毒的时期，大家一定要将四季豆炒熟，选蘑菇要看颜色、形状……”活动现场，相关部门还将食品从农田到餐桌的过程制成图片，来参加社区食品安全宣传咨询活动的居民纷纷说说：“吃的东西要经过这么多检查程序，真是想不到，我们放心了。这样的活动我们欢迎。”

这是一场徐州市泉山区科协在科普日活动期间，针对节日期间居民需求开办的食品安全讲座，根据活动安排，近期还将在8个社区开办讲座，增强居民的食品安全意识。