河北丰南区科协与电视台合拍科普进家庭电视片
摘要: 7月22日上午，河北唐山丰南区科协与丰南电视台合作，来到兴帝家园社区的一个普通家庭，拍摄了第一期《科普进家庭，走出生活误区》专题节目。 栏目通过实际操作讲解了日常生活中一些不科学的饮食习惯，如：葱与豆 ...
| 7月22日上午，河北唐山丰南区科协与丰南电视台合作，来到兴帝家园社区的一个普通家庭，拍摄了第一期《科普进家庭，走出生活误区》专题节目。 栏目通过实际操作讲解了日常生活中一些不科学的饮食习惯，如：葱与豆腐不能同吃，因为豆腐中含有钙，葱含有一定量的草酸，二者同吃，则结合为草酸钙，不易吸收。所以烹调豆腐，应少放葱花，否则影响人体对钙的吸收，而降低功效，我们传统的“小葱拌豆腐”更是不科学。花生仁与黄瓜相克，水煮花生和凉拌黄瓜是夏季人们餐桌上常见的一道小菜，但是黄瓜性味干寒，花生仁多油脂，凡寒凉之物与油脂相遇，易增其滑利之性，同食多食，易致泄泻。 社区居民介绍，她们通过丰南区科协办的科普橱窗，学到了许多科普知识，特别是日常生活中的小常识，有时还用笔记下来，运用到生活当中。 据了解，今后丰南区科协还将与丰南电视台继续合作，联合录制《吃出健康》、《穿出健康》等系列专题节目，并于近期在丰南电视台播出。 |
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