中铁十五局五公司雷西13标食堂卫生安全管理获赞

为进一步加强工地食堂管理工作，提升食堂管理与服务水平，8月10日上午，甘肃雷西高速项目办安全工程师李东阳、驻地高监安鑫一行来到中国铁建中铁十五局集团五公司雷西13标，对项目部及施工队食堂卫生安全工作进行检查，并给予了充分肯定。 雷西高速13标是今年新开工的重点项目。为保证参建员工的饮食健康和生活需求，五公司项目部及施工队食堂自觉履行食品安全职责，在食品原料采购、加工操作、贮存及就餐等各个环节中层层把关，最大限度地杜绝各类隐患，保证了员工的饮食卫生安全。 检查组成员通过逐一检查，对项目部管理规范的卫生工作、安全有序的厨房操作以及干净整洁的就餐环境给予了较高评价，同时指出了一些潜在的安全隐患和注意事项。项目部负责人杨站强表示，将查漏补缺，及时改进，进一步提高食堂安全卫生管理水平，为施工生产提供良好的后勤保障。(信息来源：中华铁道网)