中铁二十局兰渝铁路兰州枢纽工程指挥部组织卫生食品执法大检查

在夏秋季节交替时，各种传染病是高发期，为了确保参建工员的身体健康，兰渝铁路兰州枢纽工程指挥部对参建所属的中国铁建二十局、十三局、电气化局、九局等6个单进行卫生执法大检查。 检查主要针对国家食品卫生安全法规相关条款，进行宣讲，如何预防夏秋季节传染病等。同时对工地食进行指导、帮助，要用法律、法规维护自己的合法权益，向食品供应商要合格证书、发票，并建立台帐，不要采购过期、变质的食品，食品安全同样重要，我们不要只顾抓施工现场的安全，食品安全更为重要，一旦出现事故，后果更为严重。 检查组随后检查了食堂卫生许可证，炊事员从业健康证等，并对职工食堂提出了要求，一是工地职工食堂条件艰苦，各种消毒器具要经常消毒，工地不具备凉菜的制作，从现在开始，不要制作凉菜；二是要经常清洗冰箱，做到冷、熟食分开，不要用塑料袋装熟食存放在冰箱里；三是大米面粉要放在离地面1米上的架子上，让空气流通。图为枢纽指挥部巨副指挥左一、办公室李主任陪同检查。(信息来源：中华铁道网)