中铁四局杭州东搅拌站“六项措施”确保员工安全度夏

入夏以来，杭州地区最高气温达35度。为做好夏季食堂食品采购及储藏工作，防止食品变质现象发生，保持食堂环境卫生良好，给员工营造清洁卫生的就餐环境，防止食物中毒。5月10日，中铁四局二公司机管中心杭州东项目队严格把好集体食堂卫生关，以“六项措施”确保员工安全度夏。 一是要求严把食品采购这一关，随时对购进食品保质期及蔬菜进行检查，确保进入操作间的食品及蔬菜质量。 二是要求做好购来食品及蔬菜的储藏工作，确保食品质量及蔬菜新鲜，对于生、熟肉要直接放入冷藏柜保存，杜绝食品变质现象发生。 三是要求每天对操作间及餐具进行消毒，保持操作间环境卫生清洁。 四是要求抓好食堂各区域内的灭蝇、灭鼠工作，将其消灭在门外。 五是要求对员工宿舍和食堂区域进行消毒，项目队每周对员工宿舍进行卫生检查评比。 六是组织炊事员和员工进行体检，杜绝不良传染病在员工中相互传染。(信息来源：中华铁道网)