中铁十四局饮食保障是谷竹项目部施工的坚强后盾

“民以食为天”。为满足广大员工的饮食需求，中铁十四局二公司谷竹项目部自2010年7月开工以来，坚持从员工意愿出发，不断改善食堂伙食质量。在后勤管理人员及炊事员的共同努力下，就餐环境和饭菜质量大为改善。随着项目部食堂伙食越来越好，职工满意程度不断提高。 4月，是项目部组织“百日大干”劳动竞赛的关键时期。炎热的夏季即将到来，为保证工程施工和“百日大干”劳动竞赛的顺利进行，项目部格外关注职工的身心健康，首先从饮食安全入手，保障饮食质量，切实做好施工生产的后勤保障工作。为达到职工们80%满意度，项目部分别从软、硬件入手，下大力气对职工食堂进行了整顿，并制定了奖罚制度，每月考评测试，由员工们投票评选。为使食堂采购工作公正廉洁，采购食材的品名、单价、数目金额都逐一清晰登记在公开栏上广而告之，接受大家监督。菜品根据时令季节，不断翻新，并做好佐料与菜品的合理搭配，咸淡相宜，基本做到了“天天新花样，每日不重复”。 据了解，2011年4月26日，中铁十四局二公司谷竹项目部召开了“后勤保障会议”，会议主题以搞好职工饮食为关键，把改善职工生活作为重点工作来抓，项目部书记纪玉铎宣布了3月份伙食评比情况，他说：虽然众口难调，但大家对上个月的伙食评价很高，达到70%的满意度还是不错的，希望炊事班多辛苦点，把伙食搞得更好。 目前，项目部的后勤工作搞得有声有色，最大限度的配合着广大职工的工作生活需要，我们相信随着后勤保障人员的不断努力和辛勤配合，定将是保证谷竹项目部工程施工的坚强后盾！(信息来源：中华铁道网)