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现场直播:09年派意馆PAL‘S CLUB顶级专业讲座

2013-8-31 16:09| 发布者: ccbuild| 查看: 196| 评论: 0

摘要: 【主题】:2009年派意馆PAL‘S CLUB顶级专业讲座 【时间】:2009年5月16日14:00 【地点】:深圳华侨城创意文化园派意馆 5月16日下午,派意馆PAL‘S CLUB顶级专业讲座在华侨城创意文化园举行,主讲嘉宾香港 ...

【主题】:2009年派意馆PAL‘S CLUB顶级专业讲座
【时间】:2009年5月16日14:00
【地点】:深圳华侨城创意文化园派意馆

5月16日下午,派意馆PAL‘S CLUB顶级专业讲座在华侨城创意文化园举行,主讲嘉宾香港著名室内设计师潘鸿彬(Horace pan)和梁景华(Patrick Leung)分别做了精彩演讲,本次讲座搜狐网焦点网家具频道作了全程直播。
【讲座内容记录如下】:
主持人:这个活动每月一次,希望通过讲座把我们的设计经验、理念告诉大家,这些理念非常宝贵,而且我的每一位朋友
来做嘉宾演讲时都会把很好的东西放入PPT,上次林伟而先生讲的很多东西大家都是第一次看,非常难得,香港设计师有一个很重要的元素,我们对每一个项目都同样对待,希望每一个项目都最好,而且香港设计师融合国外思想,把国际性的东西融入设计,所以每期讲座希望把很重要的理念带给大家。
今天讲品牌设计,品牌其实很简单,英文是Brand,即符号、标志、名称的意思,有很多令人记得的名字,比如提到麦当
劳大家都想到汉堡包,比如提到“工商银行”大家都知道这是一个银行,这是每个公众都记得的名字。怎么记住这个名字?通过媒体以及很多方法,我们设计就是怎么帮助你的名字更加突出,当然也可以通过广告。
等一下潘先生先讲品牌设计理念、品牌定位,因为品牌本身一开始什么都没有,当通过广告、宣传之后大家都知道了,品
牌代表一个形象、一个定位,比如星巴克,星巴克刚从北美传入中国时,大家都不了解,但慢慢对其有所了解,星巴克店很高档,室内设计的感觉、气氛让你每到一个星巴克时都知道店况。
潘先生是香港十大设计师,1995年毕业至现在已十几年,公司成立于2003年,潘先生代表香港年轻一辈设计师,很有冲劲
,作品非常好,他的普通话非常棒,因为在北京呆了很多年。
为什么我要请潘先生过来?因为他的作品有代表年轻的感觉,而我不同,我的作品有点“老气”,感受不同。
有请潘先生!

  潘鸿彬:谢谢梁大师请我来,很荣幸有机会跟大家分享我的设计理念以及公司成立后的项目、经验。
今天有一个很大的感受,刚才我绕着LOFT走了一圈,这个地方非常漂亮,有机会在这里跟大家分享做设计时以及设计之外
的看法,在香港之外的地方分享我们的理念、看法对我们的发展也是很有利的,最近几年我在香港理工大学教书,除了设计工作之外,有机会在大学做教育,也很希望与学生分享我们的案例,他们也都很有兴趣,我们在香港做室内设计的经验怎样可以帮助客户,或者我们做项目时遇到的情况等等。今天不是一个接一个讲案例、方案,而是希望与大家分享我的理念。
我的题目是“品牌空间Branded Space”,我的理念在不同项目、不同类别都是通的,所以我用“Branded Space”来贯穿

  品牌空间—品牌策略与商业空间之关系
作为设计师的角色,如何帮助客户品牌发展?在回答这个问题之前想先谈谈Branded,平面设计、产品、广告中都讲品牌
,想了解客户的定位,才能帮到他。
Why Do We Brande?为什么要做品牌?Customers don’t choose products on the basis of price or
Effectiveness。
我们做品牌有很多联想,比如你买一辆车,买奔驰,为什么不买宝马?因为奔驰代表一种文化、一种身份,所以我们必须
要先了解品牌联想,他可以帮我们衡量技术价值,比如现在有些网站Describing yourself with brands,比如你找CUCCI,你的性格就是这样的人,你是时尚家,买品牌取决于你是什么样的人。
Why LV?LV有一百多年历史,做到LV这个地位,LV已经变成一个文化,你到LV排队买东西,它具有象征价值,我们为LV
做设计师,要先了解LV代表什么。

  品牌忠诚
为客户创造品牌忠诚,你到这个店享受了很好的空间,买了他的货品,无论是时装、吃饭的餐厅,以后再过来一定会选择
你,这一点很不容易做到,开始做的时候我们会研究市场上那么多品牌,这里有一堆品牌名字(PPT),为什么我选Nike不选Lanvin?我们在做市场调查时第一步要做的是真真正正看清楚其已在市场有的品牌,强项如何。
在做的过程之前有两个问题要研究,一是IDENTITY,一是IMAGE,二者区别很大,首先我们在跟客户沟通时会问清楚你的
身份是什么,就像你一生出来的身份证资料是不会改变的,但它可以经过不同创造、改造,比如你把他的性格改变一下,你把它的CHARACTER改变一下,你把它的CORPORATE VALUES改变一下,之后做一个方案,帮他们做一个很全面的看法,有众多元素需要改造,比如PRESENTATION外观要改造,STORE要改造,PRODUCT要改造,PRICE要改造,LOCATION、SERVICE、STAFF、PROMOTION等等都要改造,在做了诸多改造之后才有一个很形象,所以我们一开始并非像化妆那样。

  Retail formula
Retail formula有感性、品牌、高档、低档等等,怎么样在感性上进行表达呢?比如它的Positioning&ambition,这几
点都要想清楚。
另外还有三个最重要的考量,最重要的三个脚,第一是BRAND IMAGE、RETAIL FUNCTION和OPERATIONAL SIDE,如果你的
店很漂亮,但如果定位没有改造、价位没有改造的话,整个项目的效果不会非常棒,所以这三点都要考量,与客户沟通。
我们的经验在第一部分BRAND IMAGE,我遇到的最多案例,客户想要达到的最终目标主要有两大类,第一类是进化性
(Evolutionary),第二部分是革命性(Revolutionary),从英文来看很有意思,两个单词只差一个英文。这两个类型的项目我们都遇过,等一下会有案例深入介绍。

  第一类、进化性。传统延伸的,很多品牌都是在文化身份上做文章,无论是餐饮还是零售项目,都有文化身份在其背后,你可能会问“我们要做什么呢?”我们可能在做美学再演,重新演绎中国文化,中国的文化可以怎么样时尚一点呢?因为中国传统太久了,太多中国风已做过,所以我们做的时候有一定难度。
香港中艺是华润集团的一个品牌,在香港有很多年的历史,很多人对它有很久的印象,它是卖古董、旗袍、服装、首饰的
,感觉比较老气、成熟,展示方法也较土气,年轻、时尚的人都不会进去。中艺的要求就是时尚化,我们觉得第一步要了解他们以前的历史,这是中艺其中一个店,在码头附近,2000年时做了一个翻新,好象变得比较光亮,红色代表中国,有画廊的感受,灯光打亮货物,有一些中国书法,老外从码头上船之后会直接上去。这些其实是其他品牌已做过的类似做法,我们希望做的是货品种类本身的演绎,所以第一天我们考虑他们的核心价值,他的核心价值就是客人进去买东西,买东西之外是文化感受、经验,中艺卖的货品主要是四类,玉、雕刻摆设、古董以及服装,他们在香港的店的面积都比较大,但我们遇到这个案例的店并不大,并且是长方形,凹进去一点点,长形店最难做微调,因为很难把吸引力延续到后面,我们要想一个方法解决问题。
在长方形的店中我们可以采取哪些方法呢?首先我们想到宝盒,其实这种盒子我家里也有,小时候我奶奶就用这样的盒子
装珠宝放在床底,中国人就有这样的传统,把最好的东西放在盒子里,盒子里有好几个格子,可以放不同宝物,我觉得这就像一个比喻,我做一个宝盒给他们装漂亮的货物,用以改善他们的文化,这是我画的第一张草图,前面进去之后有一个长形空间,再往下走一段才有另外一个空间,好象两个盒子并在一起,其实对我而言这两个盒子是一个盒子,但中间有一段把两个盒子隔段了,盒子是横线和直线做的,所以我们把前面进来的客人看到的东西用打横的线条延伸到中间,一路画过去,后面是以直线为主的空间,直线一路延伸至中间,这样就出现了第一部分、第二部分、第三部分。
之后画一个立体图,这是手稿图,这个空间有很多可能性,它可以变成一个盒子浮在中间,个人可以围住它看,也可以进
去,客人从前面看到的是不同大小的格子,可以放不同货品,但到最后可以把它变成直线,前面适合服装,中间适合珠宝,后面适合古董。
我们在画的时候一路在想,怎么可以让服装有垂直感,背的高度是600、1200、1800,有无穷的可能性,黄色的东西代表
光线,整个店是用格子建立起来的,从墙面到吊顶、到柜面、地上围绕住,客人进去之后如同进入一个大盒子,墙壁是立面的平面元素。
做零售也需要吸引新客人的目光,所以我们利用一条发光的黄色线,从前到后围绕住,好象一条线把它绑起来,就像我们
买一个礼物,用一个丝带绑起来送给朋友一样。
这是平面和立面,前面盒子是横线为主的元素,这些都是放珠宝,客人很小心坐在这儿,细细看很小的产品,氛围比较高
档、舒服,进入到另一部分就是格子了,古董放在这里,客人从远远的门口一路望过去,有一个焦点,这个焦点是一个发光的盒子,个人围绕住漂亮的古董。再往内有几级楼梯,里面也是一个发光的盒子,光纤可以把衣服分开来,因为旗袍挂起来时是垂直的,我们只需要看一件衣服,在那么高的空间仅挂几件衣服。图中红色的“丝带”一路围绕着整个店面。
这个店是灯光很暗的店,但光线对零售而言非常重要,我们的做法是把整个店变黑之后,店内有一个个发光的盒子,进到
中间有一个立体玻璃箱,把古董放在玻璃上,好象浮在空中,360度都可以看见。最后这部分是垂直的线条,他的很多旗袍都是红色的,我们选择黑色+金色,但选择光亮的金色,所有金色都是透光的,从后面的背景绕到天花,如同用花纸包住整个空间。
这三个盒子加起来就完成了我们的工作,客人进去感受得到他们的货品还是那么贵,但具时尚感,比较新鲜。

 想跟大家分享的第二个案例是天工阁
03年的形象是这样的(PPT),这里他们的LOGO,如果我不说的话你可能以为中间的是图,其实是一个“工作”字,我觉
得这样的形象设计不够抢眼,而且一男一女两个模特儿都是老外,证明他们希望时尚、年轻的老外穿中国服装,并不是卖给老太太,所以考虑方案时跟他们讲不如做空间时以把Branded重新做,连服装标签都有很多改善,这是原先的后衣领处标签,非常土,我跟他们说一定要改;但他们也有一些很好的元素可以发扬光大,我觉得中国服装中的旗袍最漂亮,丝绸上有很多暗纹图腾,这些图案很有代表价值,可以加亿利用,比如故宫,从平面图来看是左右对称的,但我们做店时能做到绝对对称吗?皇帝用的红色、黄色我们可以再演绎一下。
天工阁的店有一个好处是正对着街,交叉的地方我们做了一个正方形,有很多灵活性来改善他们的展示方法,相邻一格一
格我们做成很多屏风。
我们提议不如做一条线,这条线从一个点伸出来,在天花顶绕着整个墙,一直绕回起点,这就变成一个独立的系统,你说
它很像中国建筑也可以,说它不像也可以,你说它功能上跟货架有关联也可以,四周有很多灯用来照货物,灯光打下来不会很刺眼。
他们的店很高,那么高的顶不如加强垂直线条一路往上做,走到顶为止,但人可以拿到的东西最多也就是1.8米,我们希
望给客人建立空间感。做屏风的地方纯粹用不锈钢来做,浮在空间,他们的挂装也是很长的旗袍,这个垂直的线条跟服装能够结合起来。
所有家私一定是避免不了的,刚才我所讲到的元素(格子或线),我们就把这条线在做一次,这其实是一个英文字母“a
”,右边是“p”,设计成他们的图腾,顶层可以放东西,第二层、第三层都可以放,很有层次感。货架有一个角落是凹凸的,有功能的意义在背后。
刚刚我说的这条线是很大的浮雕LOGO,绕成红黑两条线,变成两个缠在一起的“ap”LOGO,这个店一共有四个橱窗,我们
把LOGO放在其中一个橱窗,并把“天工阁”很简单的写出来,直横各45度斜线。
他们的包装很好玩,需要放围巾,围巾很多时候包起来放在一个袋子里,但这样不大好,所以我们设计了一个立体的盒子
,弯弯的,把盒子打开,围巾放里面,“天工阁”三个字最上面的那条线设计为手袋提线的位置,立体、平面考虑非常到位,产品包装非常重要。
最后他们的衣服标签我们也重新定位,比较时尚,全部黑色,“天工阁”三个字大大的放在中间,我们把LOGO也放在中间
。最后整体店面效果是这样(PPT),线在空间(天花板)绕过去,灯光效果非常好,以后所有独立店都有这条红线。

  厨房制造
这家店在深圳有分店,他们要在徐州做一个新形象,中国风味的餐厅太多了,尤其在中国领域做中国餐厅很难做,所以我
们在做的时候可不可以觉得我们不是中国人?重新看中国的美学,这是我的灵感,中国山水画中有很多元素我们可以借用,中国山水画有很多“流”透视点一直在改变,并且山水画是水墨,有浓淡的改善,也可以看到风景,可以有山、有水、有树、有房子、有云,如果这几个因素做成一种氛围,吃东西时也可以有很好的感受。
但我在做的时候不能脱离传统功能,这家店有两层楼,想把楼上变成酒吧,楼下是餐厅,所以楼上、楼下氛围不同,整个
元素要在一个设计语言中建立,所以我们希望建立在山水画元素上来做,比如我们可不可以有些云浮在空间?可不可以有一些大石头,石头、云和左右的树会发光,然后有一条河从上面流下来,这家店面临很繁忙的街道,所以我必须在空间里做文章。把二楼窗户处封起来,但白天会有阳光透进去。
这是我们最初做的方案,没有一个石头是四方形,这家酒吧好象也不是规则形状的,这样一来客户无论坐在哪个角度都可
以看到风景。
这个品牌希望能有时尚感,新潮、新派,并非传统中国菜,我们要帮他们做一个新的楼梯,楼下客人进来之后,这里有座
位、表演台,图中左上角有一个楼梯,我们做一个封闭起来但能看到一点点的楼梯,楼梯盘旋而上,上去之后是餐饮区,做餐厅有几个一定要做到的地方,第一是有私人包房,可以放卡位,给他们有私隐的感受,我们利用房内的几个大柱子,把这些柱子包围成一个圆圈,这样我的座位可以45度斜放,跟隔壁有一个隔断。
第一个是流下来有点像水,第二个格子像窗子,第三是一些岩石,它们有不同的凹凸纹理,这几个都可以放在不同地方烘
托气氛。
包房绝对是最适宜的,也是VIP,是最贵的,顾客需要私隐性,但私隐空间好象有一点机会给外面看得到,我们做了很多
小房子,这几个会透光的地方是里面的灯光会透出来一点点,但磨砂玻璃的设计让外面看不到内里。
此外,我们觉得洗手间要做文章,客人到你的店试衣服、买东西,所以试衣间要做得漂亮,餐厅的洗手间如果做得漂亮的
话也是一个品牌推广的地方,每一个洗手间都是独立的,不分男女,两排厕所中间用一排玻璃隔开,营造水的感觉,吊顶全部是一颗一颗的灯,亮度不同,有星空的感受。
这是楼下的布局,进来之后有一个石头,旁边有桌位、发光的树,从楼梯上来,可以看到一个屏风,你会看到有一些“房
子”在隔壁,这些是VIP包房,当然也有开放式及半开放式的卡座,这里有很大的开放式厨房,这是刚才我讲到的洗手间。
(PPT)这是最终效果图,客户进来第一个感受是会看到有一个发光的石头,会看到有一些鸟在飞,会看到顶上有云在飘
,这些鸟是纸做的,空调开启时会轻微晃动,有飞的感觉。顶上的云是我们在当地请人画的,非常漂亮;通往二楼的楼梯没有扶手,但两边有垂直线条,线条上用抽象手法画出山。
上到二楼,屏风上有黄色的格子和透明的格子;
这是半开放的卡座,灯光打下来就好象月光掉在地上,圆形灯是特意选的,因为我们觉得每一个灯浮在空中都如同一个月
亮。
这是包房外围,内部要做的就是有一堵墙,灯光投影让人有坐在树下吃饭的感觉。
这是洗手间,中间的玻璃就是我刚刚讲到的营造出流下来的水,洗手间墙壁上是一幅图画绵延过来

  革命性
以上讲到的都是我觉得比较保守的做法,好玩一点的做法是革命性,无论是空间空间还是娱乐空间,我们不用给它分类。
第一个经验是缀饰,这家店专门卖钻饰和首饰。我们做创意设计,并非只管房间内部,不管外面,设计并非纯粹艺术家,
而是商业为主,所以就要了解对手,关注Market,香港有周生生以及众多相关店铺,我们应该怎么做?
他们卖钻饰、玉,这两个货品放在一起很奇怪,首先二者颜色不同,打的光线也不同,玉要透光才漂亮,钻饰要把光打上
去反射,钻饰切面才漂亮,但又要保持两者和谐,所以我想“切割面”是最好的解决方式,玉和钻石都是宝石,都是在矿厂找到的,我们希望做出的效果比较有时尚感。
立面切割,有很多机会变成灯光,有很多机会变成角度上的不同,把这个面加起来就可以变成一个空间,无论这个店有多
大、多小,这是我们希望做的,并非只是做好之后放家私、玻璃箱。我们在做的时候跟他们讲可不可以这样啊?把这个店变成一个切割出来的空间,但有不同空间可以放货品,但后来想想觉得不好,所有墙面斜切,好处是可以把角度上安一个玻璃箱,也可以有不同高度,高低、大小不同,这个角度放上货品好象是突出来给客户看的一样。
其实这个店的面积是很小的正方形,我们把墙面做成凹凸的角度,这几条线也可以把灯光、射灯、空间缝隙、喷淋连接起
来,店的整体感觉没有破坏。
这是最后的结果,白、绿色的调子,店的名字是缀饰,客人进去之后正面看到的所有颜色都是白色,侧面看全部是绿色的
,这样做有什么好处?白色和绿色加在一起就变成很大的玉的光线,不同立体感受,凹凸营造出不同的陈列方法,一路延伸到天花板,就像一个很大的洞,你进到这个洞里找宝物送给女朋友。
墙面的立体高度,不同店也有所不同,可以改动;这些是光,地面有很强烈的纹理,让客户知道这个店经营宝石;展示柜
,不同店可以放不同角度,那么小的玉放在透光的磨砂玻璃上,很精致。

  红点
这是前几年我们公司做的项目,红点做量贩式KTV,07年他们要在国内(广州)开第一家旗舰店,我们碰到的问题是他们
有太多品牌,有RED-BOX、有RED-BOX plus、GREEN-BOX等,这个店的房间是唱卡拉OK的,可以唱歌、上网、玩,内部空间是切割的,分成不同的区,如果你想跳快舞地方又不够,也不能在沙发上跳。卡拉OK文化是日本人发明的,非常棒,70年代发明卡拉OK时是希望每个人都变成歌星。但我觉得他们是在登台,戏剧感很重要,此外整个晚要变成一个组合,你是歌星,怎样把舞台表现给每个房间?这才是我们要帮他们建立的空间。
一开始我们跟他们的团队谈,你们必须要改善员工、广告、代言人、位置、价钱,如果高级就要贵,如果便宜就低档,这
不只是设计师能做到的,而需要整个团队来做。我问他们目标客户是怎样的人,他说喜欢打扮、时尚的人,并且要年轻;收到他的信息之后,跟他们说找代言人,后来他们梁永琪,他们觉得梁永琪是比较潮流、时尚其中一个可能性。
然后我们跟他们说你们品牌的名字绝对要搞清楚,在国内注册时有一个问题,可以找到的只有“Red box”,但中文名不
能叫“红盒子”,我们提议“红点”,因为这个点可以让一些人聚集在一起,红点给我们一点联想,在这个空间里都可以用点做文章,而且点也可能变成杯垫,所以“红点”两个字当中的点可以延伸。
他们找到一个三层楼的地方,有一百个房间,问题是门口很小,坐电梯上到三楼,做卡拉OK、KTV并且被外面灯光影响到
,所以我们要把它隔断,现有建筑物上面是住宅,下面几层他们租下来,我说外观漂亮很吸引人,他们有一个餐饮区,在国内唱歌是要吃自助餐的,人在里面吃东西时会看到有些晃动,所以这个地方要开放,关起来的地方做成红色的,做成很大的BOX,LOGO一个圆圈在外面,上有深浅不同的红色,这个店的空间所有颜色都是红色。
客人在等的时候也可以有资讯给他,等位之外可以在这里唱歌,这里所有凳子都可以拿走,一楼我们用了很多圆圆的灯。
因为香港KTV很多时候要放宣传片,每个星期的金榜是谁等等,但客人从来没有站在这里看过,他们要做的是马上走进去找一个房间;厅内有一个很大的台面,上面放食品供客人选。所有房间号码都做在发光的线上,一楼到三楼分别是浅红、中红到深红,楼下面对年轻的客人,可能便宜一点的,二、三楼高档一些。
我们有一个提议,这是一个房间,没有沙发,桌子放在中间,座位围桌摆放,房间内有四个投影机,一个盒子里的四堵墙
都有投影,因为你唱歌时无论向哪个角度都可以看到文字;我们在香港吃东西也喜欢围在中间,这种摆放方式可以面对朋友谈话,要跳舞时也绝对有地方,边边的位置都可以跳。
这是最成熟(深红色)那一层楼的,日本人做卡拉OK最棒的地方就是有一个表演台,真的是走出来站在前面表演给你听,
所以我们做了一个表演台。
这是情侣小包房,很温馨,整个房间用弯形,如同一个春卷,点点星光闪动,在这里唱歌拍拖很温馨。

 所有房间都是不规律的

 在商业室内设计中耳炎,一是要有策略,另外是要有独特的经验,你来这个地方唱卡拉OK,在其他店找不到这种感觉,下次绝对还会来这个地方。
谢谢大家!

  梁景华:非常精彩,刚刚潘先生讲了很多不同的理念,讲了很多店、场所,再次谢谢潘先生。
今天主要是讲品牌,讲我们怎么利用室内设计突出品牌,使其打入每个人的心,刚刚潘先生讲到的红点你们是不会忘记的
,细节给人记忆很深,以后红点也成为了一个牌子,这是推广形象当中的一个办法。
有时我们从室内设计,有时从整个包装或服装帮助客户包装品牌形象,当然并非仅仅室内设计师,还有其他平面设计等等

下面讲几个案例,我的主题是“从室内设计建立品牌形象”
第一、MTM
是一个Facial shop,主要做面膜护理,老板从日本过来,我们为其做了一个设计,希望每个店出来后的感觉很清爽,而
且这家店有个特点,分析每个人的面部情况再调面膜,所以每一个产品都是他们自己的。进到店内首先有护理员分析你的面部情况,再调护肤产品,不单是面膜,眼睛、口唇都可以,调了以后这个牌子就是你的,之后你可以定期过来。
我们设计的方案是客人进来之后,员工跟其面对面谈,每个工作台下面有很多空间可以摆放工作用品,弧形是我们特别设
计出的形状,以表现出不同感觉,每个店都有一个开放的小房子,用来调护理品。
店面整体颜色比较清淡,尖沙咀、铜锣湾等很多地方都有分店,但我们希望每个店的形象看起来差不多,有相同的符号,
这个店比较小,护理台就较简单,用大小不同的圆点做符号,像水一滴一样的希望。
当时这个店说开二十家、三十家,目前只开了几家,但生意不错。
后来九龙又开了一家,这个店的装饰并没有什么突破,我们希望能形成一个系列,但细节有少许变化,几个不同的圆点化
为立体感受的东西,墙面有一些弧形符号,形成独立的区让顾客试产品。
MTM第五个店开在上海,但上海和香港的感觉不同,更加时尚,比如用不锈钢,这个店也比较小,还是沿用圆点,每个圆
点开洞,有很清爽的感觉,希望上海的店简单点、更加便宜点,家具也非常简单。
后来MTM搞另外一个东西——SPA,SPA大概十年前从欧洲传入东南亚,是休息、放松的地方,并且SPA有很多讲究、文化,
MTM的老板觉得很好,后来也开始做。刚开始做SPA时什么都依靠我,因为他从来没有做过SPA,问我SPA怎么做,当时他以为东南亚那种很多树木、很多天然东西就是SPA,我说不是。这家SPA位于铜锣湾很旺的地方,目的是希望shopping累了的时候可以来放松,很多人都去。
设计时我加入很多弧形元素,因为弧形可以代表女性柔和线条,并且灯光也很重要,很多气氛都靠灯光,记得第二期我在
这里讲的时候也讲到灯光的重要性,这家店的灯光效果我试过很多次。
当时我希望在铜锣湾做一个艺术性的花园,刚刚大家看到的弧形上面其实有几个包房,房间不大,但利用了天然材料,最
特别之处是浴缸旁镜子上面的金色墙壁,灯光打过去后有阳光的感受。
做设计最重要的是视点,第二家店位于九龙Citygate Hotel,因为空间不同,所以营造出不同的形象,但整体感觉是一
样的,里面有很多房间,这家店的房间墙壁有很多弧形,显现女性美态。
此外,利用柔和灯光营造温馨感,影响人的情绪、心态,灯光能起到医疗作用。
我们每做一个店都会考虑空间、Branding以及客户心态。
两年前MTM又在香港开了一家SPA,他们基本上每年开一家店,每年都会找我,做的时候我们会引用之前一些元素,比如弧
形木头、白色灯光、圆形等等,很休闲、很放松,这就是SPA的感觉,不罗嗦。
第一个店用木头做的弧形,我们在这家店加以延伸,不同做法营造出不同做法。
走道也很重要,走道是进入每个房间的延伸过渡,在这里同样两边用弧形木头,这里的房间比较大,而且我们希望有不同
的效果,所以墙面用抽象中国画。

  介绍几个以前做过的项目
北京希尔顿酒店:因为是五星级酒店,当时他们跟我说五星级酒店必须要保持国际形象,奥运会前有约15个五星级酒店出
来,怎样才能突出自己?我们想做出中国的感觉,这是中国第一家用原创艺术打造的酒店,好处是人家没有,并且艺术很高。以前很多东西都是COPY,但这次我们不希望抄,比如大堂墙壁上的艺术品,一开始我们做了很多方案,最后选了日本一个著名艺术家的作品,亮亮的红色木头,很有线条感,而且奥运即将开幕,所以我们希望用红色代表中国元素;
做屏风时,故意做成简约式的中国屏风,北京与其他城市不同,要有大气的感觉,所以空间很高,木头从顶上悬挂下来,
难度很高,后来用铝来代替;旁边的线条有书法的感觉。
五星级酒店要有豪华、气派的感觉,但我希望通过很有力量的符号来表达,比如大堂墙上的符号就是请湖南一个雕塑家为
我做的,一个个符号有跳舞的感觉,也像体操员,不同的线条显现美态,看起来很舒服,当时我看到了很开心,他把中国艺术现代化,我们也是经过不同筛选最终选择了他。
刚刚讲了,要体现出大气,显现出国际形象,精选简约的家具,墙壁运用浅金色,灯光打上去有一些反光,正面墙壁上的
图片是韩国一位艺术家用不同的网做出深浅不同的画,好象天际在跳舞一样。
怎么把中国文化现代化?怎么让中国文化有艺术感?这是每个设计师希望达到的目的,这是三楼走道,两旁有很多会议室
;这是西餐厅,这里的画是我找北京一个非常有名的艺术家帮我做的,有白、灰、蓝色的鸟在天上飞的感觉,并且采用金色地砖以对比。
电梯间:请韩国一位艺术家做出的圆点,有天圆地方的感觉。
这是整个酒店我最喜欢的地方——中餐厅,当时我跟希尔顿说酒店里的中餐厅通常生意不太好,因为很多人住酒店只在西
餐厅吃早餐,很少有人在这里吃中餐,所以我们设计的中餐厅不大,但希望它特别,融入中国艺术,跟一般富丽堂皇的中餐厅不同,希望它优雅,有特别的味道,所以你可以看到这里有很多现代感的中国画。这里有两个不同的雕塑,这是我们邀请北京美术院院长创作的,一个雕塑是诗人拿着一支笔好象要作画,造型非常精细,当时我留了一个视点给它,让其成为亮点。做完之后,希尔顿总裁从美国飞过来,他说这个餐厅是他见过的最好看的餐厅,这个酒店也是希尔顿酒店中中最漂亮的。
很多时候我们都希望把中国传统理念以不同手法呈现出来,其实北京有很多中餐厅,起码有一万家,怎么突出自己?这就
要看设计师的创意了,以创意突出品牌。
传统中国的座位很不舒服,但这里我们故意设计很舒适的座位;
“随园”这个名字也非常好,墙面有一幅很贵的画,这幅画是韩国一位艺术家用钉子做出来的,钉出山的感觉,这么小的
东西要50万,我觉得它是一个收藏品,可能10年、20年后价值几千万,艺术品是无价的,而且价值永远会升,漂亮的东西肯定会加价,这是艺术品的厉害之处。

  天津蓟县山水郡酒店
我们采取的方法跟其他酒店不同,目的是给人周末去那边度假用的,山水郡不是品牌酒店,不是希尔顿,但我们希望营造
出休闲的感觉,本来是想引进国际品牌酒店的,但没谈下来,后来找到了我,我说你可以通过设计营造出自己的独特形象。
我们通过不同的天然材料,营造出心态放松感,把一些室外的材料放在室内用以装饰。
天花板上铁片打上孔,灯光射下来以后就有了这样的图案,非常漂亮;这是游泳池,所有东西都是哑光的,利用景观,顶是刚结构,很简约,显示出建筑本身的造型,有时建筑就是很简单的;房间有一个坡顶,下面是客厅,上面是卧室,希望通过不同造型显现出独特感觉,房间很丰富,故意打开卧室和洗手间的
门;
这是另外一个镜头,从门口看房间,很有浪费的感觉;

  上海金茂大厦(君悦酒店)中餐厅
这是五年前做的一个项目,当时我把龙的符号放入餐厅,金茂有一个中空空间,我们希望把龙引到餐厅去,因为很多老外
到金茂的餐厅吃饭。红色是很重要的颜色,后面是厨房;红色和龙有融合感,本来他们以为有差异,结果非常漂亮。
金茂很严格,包房不允许封起来,所以我们运用弯曲不同的长条形状营造出半通透感。

  深圳聚豪高尔夫球会——精品酒店
这个酒店很简单,仅二十几个房间,我们通过天然元素以及造型营造出非常好的感觉,运用灯光效果和简单特别的符号,
比如图中灯好象是穿墙而过,我做设计推崇越简单越好。
其实地面瓷砖也不全是大理石,仅有一小部分大理石在里面,但有反光效果;
墙面这么亮,其实我是故意用排射灯打过去营造出的;
我就讲到这里,谢谢大家,

  下面还有两个环节,一是提问环节,另外一个环节是点评设计师的作品,先请一位设计师上来,利用2分钟时间介绍一下自己的作品。

  设计师:这是SKAP—圣伽步,店铺地址位于杭州湖滨路名品街,一楼面积有一百平米,经营品类是鞋、包。
店内我们运用法国酒桶和枯树枝,这是从街上看到店铺的效果。
这是平面图,这是形象墙的位置,左边是陈列区,中间是休息区;
一进门有一个陈列柜,左边有一个很大的展示架,引申自法国凯旋门;
这是楼上VIP室,这是圣伽步男店形象;
现在大家看到的是圣伽步女店形象,以门框上有雕花,店铺位于广州天河城一楼,面积150平米,分为三个区:第一区是
鞋、包,第二区是首饰,第三区是工艺品,圣伽步主打产品是鞋包(男鞋男包及女鞋女包)
这是平面图,进门之后有一个线帘,绕过线帘之后是沙发、展示区,再往里面走是精品、工艺品的陈设。

作品点评

  潘鸿彬:我想问一个问题,这个形象店是一个新品牌吗?

  设计师:圣伽步品牌已经很长时间了。

  潘鸿彬:他们之前有什么问题?你在做这个方案时要解决什么问题?

  设计师:我是公司的,一直在做这个品牌。

  潘鸿彬:你自己想改善的地方在哪里?

  设计师:这是圣伽步男店系列之前的图片,整体感觉没有对比,全都是木头,一个色彩,为此我们在柜上包了浅灰色,在2.4米高的地方也稍加修饰,因为我们产品的价格偏高,一双鞋的价格是1000-4000元不等。

  潘鸿彬:首先是功能上的改变,其次是形象美学。现在是不是有些地方你知道怎么做?

  设计师:感觉色彩上全都是一个颜色,没有对比,此外货架上的处理方式我们一直觉得不是很合适,感觉很别扭。

  潘鸿彬:我觉得这个空间挺不错,你用的木材很有田园感,这一点你做到了,你给人家感受到好象是国外一些国家,氛围上已经达到了,但再具特色会更好,差异性可以再做的强烈一点,可以从IMAGE突破,比如找一些图案,在“SKAP”字上做一些文章;
我看这个高度大概是2.4米,1.8米以上的空间很有价值,如果是我的话可能会做一个风景投影,也可以是产品类似故事的
讲述,风景用以衬托鞋,每个系列都有不同的历史故事,动的画面绝对比静态的效果好很多,货架上面放了电视机,但太小了,可以用大的投影。
图片中陈列的灯光比较有规律,如果货架本身会发光,托着上面的钱包吸引会会更加好;
此外,鞋的陈列有点太“乖巧”,其实鞋的陈列方法可以有很多改变,陈列方法有时帮助也很大。
最后给你一个提议,这个木材应该好好利用,因为它是你的标志。

  梁景华:做品牌很重要的一个元素就是要有很特别的创意,要有个性化,刚刚潘先生和我的作品好象其他地方都没有见过,但这位设计师的作品很明显源自于美国牛仔,看起来很普通,用很天然的木头,有一些简单的钉子等等,这些有点呆板,不搞个性化就没有自己的元素、没有自己的特点,因为这些都不是你们的特点。
刚刚潘先生说可以做投影,其实你可以找一些个性化,比如品牌LOGO的位置,在一个店内,每个东西都很重要;
顶上的木条有特点,但上面是木,下面也是木,没有对比性,地面可以用地毯;
陈列柜的灯光很平淡,没有惊奇感,你的鞋子很贵,但没有显出贵气,没有吸引客户的目光。

  Q&A环节
提问:潘先生,您好!刚才关于品牌店的案例个个都很精彩,我也是做设计的,您讲到的理念让我想到当接到一个案子时
首先要做的就是要体验设计理念,然后要找到一个东西体现出这个理念。
刚刚看了你的草图构成过程,请问你在提炼理念时,比如宝盒切割等等,这些理念的提炼过程是瞬间的还是长时间的?你
有没有过觉得一个理念很好,但找不到合适的表达方式?设计师有时可能会有想法,但没有方式能把它确切的表达,刚刚您讲到厨房中的山、水、云等等,表达的很到位。

  潘鸿彬:每个设计师都有自己的风格,可能我做的山水跟梁大师做的不同,最大问题是你怎么找到自己的灵感,因为找灵感的方法很多,比如你的游历经验,你看到一些东西放到脑袋里,有一天会用上;
除了瞬间灵感,还投入很多研究时间,研究是必不可少的,我们公司在做项目时首先会进行研究,了解对手在做什么,你
不知道的话还要在家里或工作室里画画、看杂志等等,可能国外有人做你不知道,或者国内有同行做你也不知道,所以要很“八卦”。
设计师其实就是顾问工作,我们是专家、是医生,品牌拥有的东西,无论是酒店、餐饮还是零售,他们都有问题,他找你
的时候你绝对要有很详细的方案、策略,在做创意之前要理清楚我们应该这样做,因为你的问题在这里,这是国外的一般做法,设计其实可以做到很高层次,去做研究,我们念设计时已经不是做美学那么简单,我们是做策略,所以要有商业头脑,很多美国设计师会找学生,做设计的会去读商业相关课程,二者已分不开,不要仅看设计本行,还要看很多种类(包括商务)之类的东西,这是以后的设计方向,也是推动中国设计力量超越国外设计力量绝对要改变的。

  梁景华:设计师并非艺术家,我们做出的创意是要实用的、有目的的,首先要研究产品以及定位、定价,用我们的创意包装产品,使其成为一个品牌,目的不是为了把创意放上去,而是把创意把上去人家去买,这是我们做设计很重要的目的。

  提问:您刚刚讲到创作灵感,请问你有没有做案例时,自己的想法没有找到很合适的形式加以表达?是很快方案就出来了,还是要酝酿一下?

  潘鸿彬:绝对有,说没有是骗你的,绝对有“便秘”的时候,我的做法很简单,当我真想不到了,我会离开一下方案,但还是要做方案介绍。
刚才介绍的案例,其中就有给客户推销时他们有不同意见,那时就是我最痛苦的时候,我要改善,做这一行有时主观性不
能太强,并非“我是艺术家,我不能改”,我们的最终目的是帮助客户做好生意,改变他的形象正是为此。

  提问:潘先生,刚才“红点”案例的设计很有特色,你很大胆的用了红色,但红色太多会让人有视觉疲劳,请问这个问题您是怎么解决的?

  潘鸿彬:我们做设计时用了很多色板,刚刚你看到的所有红色都是用光做出的,如果你把灯关掉以后房子是灰色的,一层楼是浅灰,一层楼是中灰,一层楼是深灰,但我把同样红色的灯光打到深浅不同的灰色上,就会呈现出深浅不同的红色,而且我们选择的是桃红色,在试验颜色时还要考虑很多可能性,客户很接受我们这个方案。

  梁景华:以后的讲座你们可以多拿一些作品过来,每期讲座点评几个。

  设计师(何锐):诺克照明是很有名的灯具品牌,以前主要做外销,有很多品牌,因为今年内想开拓国内市场,所以做了一个普及产品——中档居家产品,这个案例是去年做的,要求面积一、两百平米,但造价很低,店铺装修范围内基本上500/平米,这种情况下就比较简单一点。
这是店的终端形象,诺克照明的产品基本上是30岁以下的年轻人购买,当时我们接受这个案例时的情况是造价较低,这个
专卖店在国内开连锁店的费用就比较低,当时我们考虑如果这个店能年轻、时尚、能够为30岁的年轻人所喜欢,产品就比较好销。
这个案例的设计理念是“飞扬的彩带”,有一系列灯,如吊灯、壁灯等等,随着彩带的上下翻动、飞舞,可以划分出一块
块空间,卖场内用彩带旋转,分割出很多空间。接待前台运用流线,从天花到地面旋转,墙壁上展示的基本上是传统产品。
在设计这个店面时,运用转动的曲线和飞扬的彩带,角上有大橱窗的感觉,让人感觉这个店非常时尚。
目前已在全国开连锁店,但施工时遇到的问题是“彩带”有些店做得好,有些店做出的效果不好。

  梁景华:这个店的铺面分为四个面,里面有很多小方格…

  设计师:外墙面是大马赛克有机玻璃。

  梁景华:目前国内卖灯具的店有很多,怎么突出自己?首先感觉比较琐碎,形象不够强烈,我们做产品要让人有过目不忘的感觉,而这个案例的设计没有强烈的符号,没有突出主题,铺面很琐碎,如果用红色、黄色的一条可能对比更强烈。
黄色部分好象是一个帘子,这也是你的符号,但不明显,因为是半通透的,能看到后面,这样的话它本身就显得不明显了
,感觉黄色的东西跟后面是一体的,如果用其他颜色,比如黑、蓝,黑、蓝跟黄色灯光有一个对比,而且是实体,你有四个铺面,有实体的好处可以突出符号,这也是过目不忘的道理,符号应该跟整体有一个呼应;
店铺内部,很多卖灯的店跟这个都很像,如果想突出自己,刚刚讲到要先看看竞争对手的店有什么特点,有什么缺点,白
色的地面、黑色天花是很多店都有的,你说“彩带”是特点的,但其实也不是特点,仅仅是一个分割,这种东西在很多时装店都能看到,而且你用的是黄色,黄色跟灯光“打架”,产品融在里面,看不到产品的特点,如果用黑色背景或“彩带”用其他深色材料效果会更好。
“彩带”把空间分割成一个个不同的小格子,这种方案本身是好的,但不应该白色,因为灯是发亮的,“彩带”用深色会
更好。
地面是白色、“彩带”是白,整体感觉很亮,有时候我去选灯,但看不出发光效果,我觉得可以把灯跟其他东西配起来,
应显示灯本身,旁边的东西不应影响灯太多,比如那么多款式的灯,有一个个小屏风,这样可能更加能突出灯的造型。
怎么突出?这就要用到设计了,其实这些灯都很漂亮,如果把它放在站台上,仅灯本身并不怎么样,如果和其他东西搭配
起来就会很好,可以营造出很多不同的角落放灯,用空间烘托产品,比如我们去到一个博物馆,博物馆里的灯光相对及暗,而且每个灯之间都有一定的距离,你欣赏一幅画时就觉得是在欣赏一幅画,我们做产品也一样,欣赏这个产品,觉得好,就会买
这个店没有显出产品的美态,就像刚刚圣伽步的案例一样,没有显现出产品本身,其实我们可以运用环境衬托产品,这是
做店铺设计其中一个很重要的道理。

  梁景华:今天的讲座到此结束,下次的嘉宾是两位很年轻的香港设计师(罗林杰和龙慧祺),罗林杰比我小很多,但他的设计非常棒,代表年轻一代的创新理念,他的作品在很多杂志上登过,并拿过奖项,他以前在我公司做过,后来自己去开公司,总体而言做的还不错,主要是做样板房、售楼中心及会所,下次和大家一起欣赏他的作品。



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